Hosomaki

Culatello

Culatello, Riso, Lattica, Pomodoro Secco, Summac,  Basilico.

Mortadella

Mortadella, Riso, Panaccio, Rucola,
Granella di Pistacchio, Salsa Piccante.


Bresaola

Bresaola, Riso, Panaccio, Rucola,
Zeste di Limone.

Capocollo

Capocollo, Riso, Broccoli in Padella, Panaccio.

Cicole

Cicole, Riso, Lattica, Sale, Pepe, Zeste di Limone.

Capocollo e asparagi

Capocollo, Riso, Panaccio,
Pesto di Asparagi e Noci.


Mortadella Teriyaki

Mortadella, Riso, Rucola, Pecorino,
Salsa Piccante, Salsa Teriyaki.


Fresella

Culatello, Riso, Basilico, Erba Cipollina, Sale, Olio EVO, Pomodoro, Lattica, Panuria Prezzemolo e Zenzero.


 

Uramaki

Speck

Speck, Riso, Lattica, Basilico, Confettura di Fragole.

 

Uramaki Vegetariano

Zucchina

Zucchine, Riso, Stracchinata.

Pomodoro Secco

Pomodoro Secco, Riso, Rucola, Lattica, Summac, Zeste di Limone.

Broccolo

Broccoli, Riso, Panaccio, Sesamo.

Gorgonzola

Gorgonzola, Riso, 
Pesto di Radicchio,
Parmigiano Reggiano.



Nigiri

Lardo e basilico

Lardo, Riso, Summac, Basilico.

Lardo e pesto

Lardo, Riso, 
Pesto di Zucchine e Menta,
Summac.



Onigiri

Salame

Salame Napoletano, Riso, Caciocavallo, Salsa Piccante.

2.00 €

Pancetta

Pancetta, Riso, Parmigiano Reggiano, Pesto di Carciofo, Semi di Chia.

2.00 €



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Aperitivo


8 roll di Hosomaki e Uramaki (Due varietà a scelta)

2 Nigiri

7€



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12 roll di Hosomaki e Uramaki (Tre varietà a scelta)

Nigiri

12€


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Medium


16 roll di Hosomaki e Uramaki (Quattro varietà a scelta)

Nigiri

15€


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20 roll di Hosomaki e Uramaki (Cinque varietà a scelta)

5 Nigiri

18€

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Extra-Large


24 roll di Hosomaki e Uramaki (Sei varietà a scelta)

Nigiri

22€
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